Белки (протеины)

Автор: Протеин

Белки (протеины)

Общие сведения

Белки или протеины (от англ. «protein» — белок) — это естественные для человеческого организма органические вещества. Белки состоят из аминокислот, соединенных между собой в единую молекулу при помощи ковалентной связи. Данная связь образовывает из молекул полипептид. Сложно переоценить важность белков в современном спортивном питании, ведь именно они являются основным поставщиком аминокислот для человеческого организма, а аминокислоты, в свою очередь, это строительный материал для новой мышечной ткани в организме человека. Увеличение количества аминокислот провоцирует положительный азотистый баланс в рамках человеческого организма, именно этот фактор является ключевым в вопросе обеспечения эффективного мышечного роста. Под «протеином» в спортивном питании также подразумевают специализированные протеиновые комплексы, в которых сконцентрированы повышенные дозировки белковых нутриентов.

Ваша цель — эффективный мышечный рост? Тогда вам однозначно понадобится составить специализированную диету. Читайте полезные советы в данной статье на нашем сайте.

Функции белков в человеческом организме

Протеины относятся к тому типу пищевых продуктов, без которых человек не в состоянии существовать. Чтобы описать все функции белков в человеческом организме, нам вряд ли хватит формата данной статьи, но мы попытаемся выделить ключевые из них. В качестве веществ-ферментов, белки отвечают за протекание биохимических реакций, являясь важнейшими компонентами, необходимыми для здорового протекания анаболизма в организме атлета. Некоторые виды аминокислот используются в качестве строительного материала не только для мышечной ткани, но также для структурных элементов человеческого организма. Также очень важна роль белков для здорового функционирования иммунитета и для обеспечения здорового протекания клеточного цикла.

Именно поэтому белки являются ключевыми элементами питания, причем не только для бодибилдера, но и для любого человека.

Хотите знать о ключевых элементах питания, актуальных для современного бодибилдера? Читайте соответствующую публикацию на нашем сайте.

Роль белков в бодибилдинге

Основное значение, которое придается протеинам в бодибилдинге заключается в том, что все движения в человеческом организме, причем как произвольные, так и непроизвольные, производятся за счет взаимодействия между белковыми молекулами.Учитывая многообразие функций аминокислот, основным поставщиком которых и является белок, в современном бодибилдинге используют специализированные протеиновые комплексы для самых разнообразных целей: для обеспечения максимально благоприятных условий для активного мышечного роста, в целях снижения количества жировой ткани в организме, и для поддержания здоровья и хорошей физической формы.

Хотите знать о том, какие существуют виды протеинов?